La cappa integrata nel piano cottura è la soluzione in cui la cappa si presenta al centro del piano cottura e non al di sopra.
Sono disponibili soluzioni di cappa integrata sia per il piano a gas che per il piano a induzione.
Con questa tipologia di cappa fumi e vapori vengono letteralmente risucchiati grazie al sistema di aspirazione installato sotto il piano cottura.
Il suo posizionamento non peggiora le prestazioni, anzi è efficace e funzionale e si integra con il piano con un utilizzo più facile.
Pentole e padelle possono passare anche sopra la cappa, senza necessità di sollevarle.
La cappa aspirante di qualunque tipologia o soluzione tecnica è la prima grande alleata contro fumi, vapori e odori in cucina.
Nel caso della cappa integrata nel piano di cottura, ottimizzazione degli spazi, innovazione e funzionalità sono le sue caratteristiche principali, insieme con la sua estetica essenziale e minimalista.
La cappa integrata nel piano cottura è così una soluzione elegante, pratica e innovativa che abbina alle tecnologie più avanzate ad un alto comfort.
Ma che cosa significa cappa integrata? Come funziona? E quali vantaggi offre? Vediamolo insieme
Le tipologie di cappa integrata nel piano di cottura
La cappa può avere forma rettangolare o rotonda e svolge la sua funzione di aspirazione in due modi: espulsione o ricircolo:
- Sistema filtrante con espulsione: l’aria viene aspirata dal motore e purificata attraverso il filtro per grassi, per poi essere convogliata all’esterno tramite con un motore remoto e un foro sulla parete perimetrale della casa. Questo tipo di sistema può essere installato su un piano posizionato su un’isola centrale, che non sarebbe in contatto con nessuna parete esterna della casa, solo grazie una canalizzazione a pavimento.
- Sistema aspirante con ricircolo: l’aria viene aspirata dal motore e purificata attraverso il filtro per grassi e un filtro a carboni attivi e poi immessa nuovamente nella cucina. E’ la soluzione più semplice in termini di installazione e si adatta all’installazione su cucine ad isola.
La cappa si attiva automaticamente, ma viene prevista anche la possibilità di attivazione manuale.
Il piano di cottura con cappa integrata: l’installazione
La cappa integrata nel piano cottura ha bisogno di spazio per il passaggio dei tubi di scarico dei fumi con un ingombro in profondità e dovuto ai canali di scarico.
In generale il sistema aspirante della cappa integrata nel piano cottura ha delle tubazioni con una dimensione maggiore, mentre il sistema filtrante ha delle dimensioni ridotte.
L’ingombro va calcolato anche per quanto riguarda la profondità dei cassetti sotto il piano per il corretto passaggio dei canali.
Cappa integrata nel piano cottura: pregi e difetti
In generale, i contro della cappa integrata nel piano cottura sono principalmente legati al costo e alla manutenzione, ma in cambio si ottiene un’eccellente performance e un design moderno e sofisticato.
Vantaggi
- Efficienza e comodità: con questa soluzione di fatto funzionano due elettrodomestici interconnessi in modo coordinato.
- Aspirazione efficace: grazie al posizionamento centrale della cappa e alla sua efficacia, i fumi e gli odori sono attirati verso il basso e aspirati nel momento stesso in cui vengono emessi, senza il rischio che possano disperdersi nell’ambiente, con vantaggi quindi rispetto alla pulizia e salubrità complessiva dell’ambiente.
- Semplicità di pulizia: sia piano cottura che la cappa integrata possono essere facilmente puliti in superficie con un panno umido.
- Ottimizzazione degli spazi: se la cucina è piccola, questa soluzione permette di risparmiare molto spazio, senza rinunciare alla qualità del prodotto. Nel caso di cucine ad isola o con penisola la fusione di cappa e piano cottura crea un ambiente unico e armonico.
- Eleganza: il design minimale e lo stile dei piani a induzione con cappa integrata conquistano il cuore di tutti e si inseriscono perfettamente in ogni tipologia di ambiente, fondendosi con qualsiasi tecnologia e modello di cucina.
Svantaggi
- La griglia centrale e i filtri vanno puliti regolarmente per garantire un’efficace aspirazione e prevenire il rischio di accumulo di grasso e polvere.
- Il piano integrato richiede un po’ di spazio in più per il piano di cottura e per quanto contenuto richiede anche un maggiore spazio sottostante per motore e condotti.
- L’installazione può richiedere un intervento professionale specializzato.
- Il costo è maggiore rispetto a quello di un impianto di aspirazione tradizionale. I piani cottura ad induzione con cappa integrata sono elettrodomestici innovativi che si avvalgono di tecnologie sofisticate di ultima generazione che hanno di conseguenza un costo più elevato.
Pulizia della cappa integrata nel piano cottura
La superficie della cappa integrata nel piano cottura deve essere pulita con acqua, mente i filtri devono essere puliti o sostituiti periodicamente, in modo da garantire il corretto funzionamento e la prevenzione da pericoli.
In generale è importante seguire le indicazioni del manuale di istruzioni su pulizia della cappa, del sistema filtrante e del serbatoio di raccolta e su come sostituire periodicamente i filtri a carboni attivi.
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